Este miércoles el actor cubano-americano Andy García inaugurará el Buena Park Café -ubicado en el 7640 Beach Blvd, Los Ángeles- abriendo un nuevo establecimiento de Porto´s Bakery, la cadena de cuatro dulcerías de Rosa Oviedo y su esposo Raúl.
Lo que hoy es, según la calificación otorgada en 2016 por Yelp, “el mejor restaurante del país basado en opiniones positivas”, comenzó en 1960 en un horno escondido dentro de una casa, en La Habana, una década antes de que Rosa decidiera exiliarse.
Ver MásMás de diez cubanos detenidos en Tapachula son liberadosPero su fama de repostera ya era tal que, en el vuelo hacia Estados Unidos, recibió sus primeros encargos. Cinco años después, Rosa recibió del banco un préstamo de $5000. En su propio apartamento, comenzó nuevamente a hornear durante día y noche. El bastidor de la cama de sus hijos era la parrilla de los dulces.
Ver MásOsmani García se va a fumar marihuana en OregonHoy en día posee una marca exitosísima, y en sus restaurantes se ofertan los mejores pasteles de la costa Oeste.
Publicado en:http://www.cubaenmiami.com/repostera-cubana-inaugura-su-cuarta-dulceria-en-los-angeles/
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